Consultant Profile
Dr. BULLA ANTONINO
Il Dr. Bulla Antonino, è vicino a tutte le imprese che vogliono qualificare e valorizzare la propria attività, adeguandosi agli adempimenti obbligatori previsti dalla legge e sottoscrivendo servizi integrati mirati ad un continuo sviluppo. Lo studio professionale “ABioConsulting”, si occupa di consulenza a 360° in materia di igiene e sicurezza alimentare H.a.c.c.p. nonchè di formazione, progettazione e sviluppo, gestione di qualità e certificazioni.
Consultant Profile
Affidabilità e professionalità
Consulenza a 360° in tema di igiene e sicurezza alimentare. Elaborazione manuali di autocontrollo secondo il sistema Haccp. Aggiornamento ed adeguamento alle normative vigenti. Etichettatura alimentare, tracciabilità e rintracciabilità di filiera. Gestione di qualità aziendale. Formazione professionale obbligatoria.
Qualità e garanzia
Assistenza e consulenza continua. Verifiche interne periodiche per validazione del piano di autocontrollo. Analisi dei limiti critici attraverso sistemi analitici e metrologici di altissima precisione. Convenzione con laboratori di analisi, riconosciuti dal Ministero della Salute e accreditati Accredia. Accesso ai corsi formativi attraverso i principali network nazionali.
Convenzienza e puntualità
Progetti e piani di lavoro sviluppati su misura del cliente e sulla base delle caratteristiche e delle esigenze aziendali. Obiettivo comune: crescita in termini di produttività e competitività. Sopralluoghi e preventivi gratuiti. Costi ragionevoli, possibilità di rateizzazioni. Disponibilità immediata, rapidità ed efficacia di risposta.
IGIENE E SICUREZZA ALIMENTARE H.a.c.c.p.
Consulenza a 360°
PIANI DI AUTOCONTROLLO H.a.c.c.p.
Realizzazione di piani di Autocontrollo Igienico Sanitario secondo la metodologia H.A.C.C.P. Consulenza completa in materia di igiene e sicurezza con controlli periodici. Formulazione e controllo delle etichette alimentari con adeguamento alle normative vigenti. Tracciabilità e rintracciabilità del prodotto alimentare. Gestione della filiera agro-alimentare. Certificazioni di qualità per il mercato italiano ed estero.
ANALISI CHIMICHE E MICROBIOLOGICHE
Analisi chimiche e microbiologiche su ogni tipo di superficie e matrice alimentare. Pannelli completi di esami per olio, vino, latte. Convenzione con laboratori di altissima affidabilità accreditati dal Ministero della Salute e Accredia.
FORMAZIONE
Formazione obbligatoria per il personale alimentarista (ex libretto sanitario). Corsi erogati sia in aula che in modalità Fad attraverso piattaforma online. Attestati legalmente riconosciuti in tutta Italia e validati da ente di formazione accreditato dalla Regione Sicilia e dal Ministero della Pubblica Istruzione.
APPROFONDISCI..
SERVIZI PER LE IMPRESE
Formazione, Certificazione, Sicurezza, Ambiente, Sviluppo
Il Dr. Bulla è Auditor interno per le certificazioni volontarie BRC e IFS. Inoltre offre una consulenza completa in tema certificazioni di qualità, sicurezza sul lavoro, sorveglianza sanitaria, sviluppo e ricerca. Prevenzione da Legionellosi. Smaltimento di rifiuti speciali, piani di derattizzazione e sanificazione. Progettazione layout di lavoro. Marketing e social-media. Export internazionale di prodotti tipici siciliani. Servizi gratuiti per le imprese.
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