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ABioConsulting
Dr. Bulla Antonino

Consulente in Igiene e Sicurezza Alimentare
H.A.C.C.P. 

Consultant Profile

Dr. BULLA ANTONINO

Il Dr. Bulla Antonino, è vicino a tutte le imprese che vogliono qualificare e valorizzare la propria attività, adeguandosi agli adempimenti obbligatori previsti dalla legge e sottoscrivendo servizi integrati mirati ad un continuo sviluppo. Lo studio professionale “ABioConsulting”, si occupa di consulenza a 360° in materia di igiene e sicurezza alimentare H.a.c.c.p. nonchè di formazione, progettazione e sviluppo, gestione di qualità e certificazioni.

Consultant Profile

Affidabilità e professionalità

Consulenza a 360° in tema di igiene e sicurezza alimentare. Elaborazione manuali di autocontrollo secondo il sistema Haccp. Aggiornamento ed adeguamento alle normative vigenti. Etichettatura alimentare, tracciabilità e rintracciabilità di filiera. Gestione di qualità aziendale. Formazione professionale obbligatoria.

Qualità e garanzia

Assistenza e consulenza continua. Verifiche interne periodiche per validazione del piano di autocontrollo. Analisi dei limiti critici attraverso sistemi analitici e metrologici di altissima precisione. Convenzione con laboratori di analisi, riconosciuti dal Ministero della Salute e accreditati Accredia. Accesso ai corsi formativi attraverso i principali network nazionali.

Convenzienza e puntualità

Progetti e piani di lavoro sviluppati su misura del cliente e sulla base delle caratteristiche e delle esigenze aziendali. Obiettivo comune: crescita in termini di produttività e competitività. Sopralluoghi e preventivi gratuiti. Costi ragionevoli, possibilità di rateizzazioni. Disponibilità immediata, rapidità ed efficacia di risposta.

IGIENE E SICUREZZA ALIMENTARE H.a.c.c.p.

Consulenza a 360°

PIANI DI AUTOCONTROLLO H.a.c.c.p.

Realizzazione di piani di Autocontrollo Igienico Sanitario secondo la metodologia H.A.C.C.P. Consulenza completa in materia di igiene e sicurezza con controlli periodici.  Formulazione e controllo delle etichette alimentari con adeguamento alle normative vigenti. Tracciabilità e rintracciabilità del prodotto alimentare. Gestione della filiera agro-alimentare. Certificazioni di qualità per il mercato italiano ed estero.

ANALISI CHIMICHE E MICROBIOLOGICHE

Analisi chimiche e microbiologiche su ogni tipo di superficie e matrice alimentare. Pannelli completi di esami per olio, vino, latte. Convenzione con laboratori di altissima affidabilità accreditati dal Ministero della Salute e Accredia.

FORMAZIONE

Formazione obbligatoria per il personale alimentarista (ex libretto sanitario). Corsi erogati sia in aula che in modalità Fad attraverso piattaforma online. Attestati legalmente riconosciuti in tutta Italia e validati da ente di formazione accreditato dalla Regione Sicilia e dal Ministero della Pubblica Istruzione.

APPROFONDISCI..
SERVIZI PER LE IMPRESE

Formazione, Certificazione, Sicurezza, Ambiente, Sviluppo

Possibilità di consulenza completa in tema di sicurezza sul lavoro, certificazioni di qualità, sorveglianza sanitaria, sviluppo e ricerca. Prevenzione  da Legionellosi. Smaltimento di rifiuti speciali, piani di derattizzazione e sanificazione. Progettazione layout di lavoro. Marketing e social-media. Servizi gratuiti per le imprese.

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