Via Regina Margherita 86 Adrano (CT)
334 244 58 34
info@abioconsulting.it

Giorno: 4 Luglio 2017

L’EFSA conferma: i livelli di nitriti e nitrati aggiunti agli alimenti sono sicuri

L’autorità per la sicurezza alimentare (Efsa) ha recentemente pubblicato due pareri scientifici su nitriti e nitrati aggiunti agli alimenti come additivi. Si tratta di una procedura di routine, nel contesto del programma di riesame di tutti le sostanze alimentari autorizzati nell’UE prima del 2009. I nuovi dati sembrano rassicuranti: gli attuali livelli di sicurezza tutelano …