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Giorno: 13 Luglio 2017

Alfatossine, Listeria e Istamina: segnalazioni e lotti respinti in Italia

Il RASFF “Rapid Alert System for Food and Feed” ovvero il sistema rapido di allerta dell’Unione Europea per alimenti e mangimi, ha diffuso 83 segnalazioni (14 quelle inviate dal Ministero della salute italiano), relativamente alla settimana n. 27 del 2017. L’elenco dei prodotti distribuiti in Italia oggetto di allerta comprende sei casi: – Aflatossine (B1) …