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Aranciate: alzata al 20% la quantità di agrume, esultano le aziende del sud Italia
Ci sarà più arancia nelle spremute che compriamo al supermercato. Dopo l’ok dell’Unione Europea, infatti, è entrata in vigore da
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Mense scolastiche Bio: dal prossimo anno certificazione oro e argento
E’ stato presentato a dicembre 2017, il primo sistema pubblico di riconoscimento delle “Mense scolastiche biologiche” certificate, che saranno operative
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ICQRF: 53mila controlli nel 2017, cresce il Made in Italy agroalimentare
L’Ispettorato centrale della tutela della qualità e della repressione frodi dei prodotti agroalimentari, l’ICQRF, che fa capo al MiPAAF, ha
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Etichettatura alimentare: da maggio nuove norme sanzionatorie
Sulla Gazzetta Ufficiale dell’8 febbraio 2018 è stato pubblicato il D.Lgs. n. 231/2017 recante la disciplina sanzionatoria per la violazione
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Coca Cola: entro il 2025 confezioni riciclabili grazie a resine vegetali
Uno dei brand più importanti e conosciuti a livello mondiale, la Coca-Cola Company, ha annunciato che entro il 2025 tutte
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Acqua ozonizzata: cosa è? chi e come si può utilizzare?
L’acqua del nostro rubinetto sia per uso domestico che per uso industriale o produttivo viene controllata di frequente, ma questo
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Il Kebab resta in vita: via libera dell’Europa ai fosfati
Il Parlamento Europeo ha respinto per soli 3 voti la proposta della Commissione della Salute di inserire montone, agnello, vitello,
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PROMO NATALE: Sconto su manuale Haccp + un tampone in omaggio
  Per ricevere informazioni sulla promozione di Natale contatta il Dr. Bulla Antonino telefonicamente o compilando il form alla seguente
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Acrilammide: pubblicato regolamento UE per misure di attenuazione
L’acrilammide è una sostanza chimica a basso peso molecolare che si forma naturalmente negli alimenti amidacei durante la cottura ad
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Gestione rischio microbiologico nei prodotti ortofrutticoli freschi: le indicazioni UE
E’ stata pubblicata sulla Gazzetta ufficiale dell’Unione Europea la “Comunicazione della Commissione relativa agli orientamenti per la gestione dei rischi
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